Vidange de bac à graisse à Lourmarin

Dans les bâtiments anciens du village, les bacs sont souvent installés dans une cave voûtée, une courette ou sous la cuisine, avec un accès par une trappe étroite. C’est un point que nous vérifions à la première visite : hauteur de plafond, passage du tuyau d’aspiration, éloignement du camion. Le devis tient compte de ces contraintes.

Notre passage standard comprend :

• le pompage des graisses, des boues et des eaux du séparateur ;
• le nettoyage des parois et des cloisons internes ;
• la vérification des raccords, du joint de couvercle et de la ventilation ;
• la remise du bordereau, à conserver dans votre dossier d’hygiène.

La saison touristique impose une contrainte particulière : on ne peut pas bloquer une cuisine un samedi de pleine affluence. Nous proposons donc de caler la vidange le matin, avant la mise en place, ou un jour de fermeture hebdomadaire. Pour un établissement ouvert toute l’année, nous planifions des passages réguliers pour éviter l’urgence.

Les restaurateurs de Cadenet, à quelques kilomètres, font aussi appel à nous : voyez notre page vidange de bac à graisse à Cadenet. Pour un devis personnalisé, utilisez le formulaire de devis.

Pour les structures d’accueil qui ne cuisinent que ponctuellement, par exemple une table d’hôtes ouverte quelques soirs par semaine, la fréquence se règle sur le nombre de repas réellement servis. Nous préférons un calendrier ajusté qui évite de vidanger inutilement un bac peu rempli, plutôt qu’un forfait annuel rigide.

Lorsque plusieurs établissements voisins partagent la même fosse collective ou le même réseau privé, une vidange coordonnée est plus économique et évite qu’un seul exploitant négligent n’obstrue la conduite commune. Nous organisons volontiers une tournée groupée avec un seul bordereau par établissement.